براي تهيه شيرخشك شيرراازلوله اي كه سوراخهاي بسيارريزي دارد عبورداده وسپس اين شيرراروي ورقه فولادي داغي كه عاري ازهرگونه ميكروب است مي پاشند.دراين قسمت آب شيرتبخيرميشود واجزاي تشكيل دهنده آن به صورت پودرپايين ميريزند.
دركارخانه شيرخشك ازفرآيندهاي مهندسي شيمي استفاده ميشود.براي خشك كردن به خشك كن نيازاست كه يكي ازمباحث مهم درمهندسي شيمي مي باشد.
مشاهده انيميشن كارخانه توليد شير خشك
