اسید استئاریک

در اﺻﻞ واژه اﺳﻴﺪﻫﺎي ﭼﺮب ﺑﺮاي ﻛﺮﺑﻮﻛﺴﻴﻠﻴﻚ اﺳﻴﺪ ﻫﺎﻳﻲ اﻃﻼق ﻣﻲﺷﺪه اﺳﺖ ﻛﻪ از ﭼﺮﺑﻲ ﮔﻴﺎﻫﻲ ﻳﺎ ﺣﻴﻮاﻧﻲ اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه ... ادامه ...